| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
|
Data corrente: |
04/11/2005 |
|
Data da última atualização: |
20/03/2013 |
|
Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
|
Autoria: |
ANDRADE, E. N.; OJEDA FILHO, S.; SILVA, B. S. da; PALLA, M. H. de F.; SILVA, R. A. M. S. |
|
Afiliação: |
Assistência Técnica (Corumbá, MS); UCDB/IESPAN (Corumbá, MS); IAGRO (Corumbá, MS); Embrapa Pantanal (Corumbá, MS). |
|
Título: |
Transporte rodoviário de bovinos de corte no Pantanal Sul-mato-grossense: ocorrência de lesões em carcaças. |
|
Ano de publicação: |
2004 |
|
Fonte/Imprenta: |
Corumbá: Embrapa Pantanal, 2004. |
|
Páginas: |
2 p. |
|
Série: |
(Embrapa Pantanal. Comunicado Técnico, 36). |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Uma das etapas mais importantes no aproveitamento da carne no sistema de produção de gado de corte é o transporte até o abatedouro, sendo o transporte rodoviário o meio mais comum de condução de animais de corte para o abate (Tarrant et al., 1988). No Brasil, este transporte é realizado em "caminhões boiadeiros", tipo "truque" com a capacidade de carga média, de 20 animais (Joaquim, 2002). O transporte rodoviário realizado em condições desfavoráveis como aumento da temperatura, jejum, desidratação, cansaço pode provocar a morte dos animais ou conduzir a contusões, perda de peso e estresse dos animais (Knowles, 1999). No Pantanal Sul-Mato-Grossense a maioria dos bovinos é transportada por caminhões até os frigoríficos ou abatedouros. Este trabalho teve por objetivo analisar a influência do transporte rodoviário na ocorrência de lesões na carcaça de bovinos abatidos no Pantanal. |
|
Palavras-Chave: |
Bovino de corte; Carcass; Lesions; Lesões. |
|
Thesagro: |
Carcaça; Transporte Rodoviário. |
|
Thesaurus Nal: |
cattle breeding; Pantanal. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/79512/1/COT36.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01704nam a2200277 a 4500
001 1811627
005 2013-03-20
008 2004 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aANDRADE, E. N.
245 $aTransporte rodoviário de bovinos de corte no Pantanal Sul-mato-grossense$bocorrência de lesões em carcaças.
260 $aCorumbá: Embrapa Pantanal$c2004
300 $a2 p.
490 $a(Embrapa Pantanal. Comunicado Técnico, 36).
520 $aUma das etapas mais importantes no aproveitamento da carne no sistema de produção de gado de corte é o transporte até o abatedouro, sendo o transporte rodoviário o meio mais comum de condução de animais de corte para o abate (Tarrant et al., 1988). No Brasil, este transporte é realizado em "caminhões boiadeiros", tipo "truque" com a capacidade de carga média, de 20 animais (Joaquim, 2002). O transporte rodoviário realizado em condições desfavoráveis como aumento da temperatura, jejum, desidratação, cansaço pode provocar a morte dos animais ou conduzir a contusões, perda de peso e estresse dos animais (Knowles, 1999). No Pantanal Sul-Mato-Grossense a maioria dos bovinos é transportada por caminhões até os frigoríficos ou abatedouros. Este trabalho teve por objetivo analisar a influência do transporte rodoviário na ocorrência de lesões na carcaça de bovinos abatidos no Pantanal.
650 $acattle breeding
650 $aPantanal
650 $aCarcaça
650 $aTransporte Rodoviário
653 $aBovino de corte
653 $aCarcass
653 $aLesions
653 $aLesões
700 1 $aOJEDA FILHO, S.
700 1 $aSILVA, B. S. da
700 1 $aPALLA, M. H. de F.
700 1 $aSILVA, R. A. M. S.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
|
Data corrente: |
31/01/2013 |
|
Data da última atualização: |
09/03/2016 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
PINTO, L. F. B.; JUCA, A. F.; FAVERI, J. C.; DUTRA, P. A.; MELO FILHO, G. M.; AZEVEDO, H. C. |
|
Afiliação: |
HYMERSON COSTA AZEVEDO, CPATC. |
|
Título: |
Análise descritiva e efeito de sexo para avaliações zootécnicas em ovinos Santa Inês. |
|
Ano de publicação: |
2012 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO ANIMAL, 9., 2012, João Pessoa. Trabalhos. João Pessoa: Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal, 2012. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O objetivo deste estudo foi realizar uma análise descritiva de avaliações zootécnicas de ovinos Santa Inês, e avaliar o efeito de sexo sobre estas medidas, quando realizadas na 34a semana de idade. Foram utilizados 100 machos e 139 fêmeas, e aferidas as medidas de alturas na cernelha e na garupa, perímetros da coxa e torácico, comprimentos do corpo e da garupa, larguras do peito e da garupa, profundidade do tórax, os pesos ao nascimento e ao desmame, além das imagens de ultrassom da área do músculo Longissimus dorsi e da espessura de gordura nesse músculo, ambas obtidas entre a 12a e 13a costelas. Todos os animais foram criados em sistema semi-confinado, pastejando durante o dia e alojados a noite, quando receberam silagem de milho. Observou-se elevada amplitude total para algumas das características, além de coeficientes de variação que confirmaram a existência de importante variação no rebanho, tendo sido a área do músculo Longissimus dorsi a medida de maior variação, tanto em fêmeas quanto em machos. Machos foram 7,12 kg, em média, mais pesados que as fêmeas. Os sexos não diferiram para altura na cernelha, profundidade do corpo, perímetro da coxa e as larguras de garupa e de peito, porém os machos foram ligeiramente (1,45 cm) mais altos na garupa, apresentaram corpo mais longo (3,73 cm), tiveram maior perímetro torácico (3,4 cm), além de garupa mais longa (1,19 cm), que as fêmeas. Para espessura de gordura não foi possível identificar diferença entre os sexos, mas os machos apresentaram área do músculo Longissimus dorsi ligeiramente (0,96 cm2) maior que as fêmeas. Essas diferenças evidenciaram importante dimorfísmo sexual na raça Santa Inês. MenosO objetivo deste estudo foi realizar uma análise descritiva de avaliações zootécnicas de ovinos Santa Inês, e avaliar o efeito de sexo sobre estas medidas, quando realizadas na 34a semana de idade. Foram utilizados 100 machos e 139 fêmeas, e aferidas as medidas de alturas na cernelha e na garupa, perímetros da coxa e torácico, comprimentos do corpo e da garupa, larguras do peito e da garupa, profundidade do tórax, os pesos ao nascimento e ao desmame, além das imagens de ultrassom da área do músculo Longissimus dorsi e da espessura de gordura nesse músculo, ambas obtidas entre a 12a e 13a costelas. Todos os animais foram criados em sistema semi-confinado, pastejando durante o dia e alojados a noite, quando receberam silagem de milho. Observou-se elevada amplitude total para algumas das características, além de coeficientes de variação que confirmaram a existência de importante variação no rebanho, tendo sido a área do músculo Longissimus dorsi a medida de maior variação, tanto em fêmeas quanto em machos. Machos foram 7,12 kg, em média, mais pesados que as fêmeas. Os sexos não diferiram para altura na cernelha, profundidade do corpo, perímetro da coxa e as larguras de garupa e de peito, porém os machos foram ligeiramente (1,45 cm) mais altos na garupa, apresentaram corpo mais longo (3,73 cm), tiveram maior perímetro torácico (3,4 cm), além de garupa mais longa (1,19 cm), que as fêmeas. Para espessura de gordura não foi possível identificar diferença entre os sexos, mas os mach... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Raça Santa Inês. |
|
Thesagro: |
Genética; Ovino. |
|
Thesaurus NAL: |
Sheep. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/75789/1/Analise-descritiva.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02437nam a2200217 a 4500
001 1947166
005 2016-03-09
008 2012 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aPINTO, L. F. B.
245 $aAnálise descritiva e efeito de sexo para avaliações zootécnicas em ovinos Santa Inês.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO ANIMAL, 9., 2012, João Pessoa. Trabalhos. João Pessoa: Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal$c2012
520 $aO objetivo deste estudo foi realizar uma análise descritiva de avaliações zootécnicas de ovinos Santa Inês, e avaliar o efeito de sexo sobre estas medidas, quando realizadas na 34a semana de idade. Foram utilizados 100 machos e 139 fêmeas, e aferidas as medidas de alturas na cernelha e na garupa, perímetros da coxa e torácico, comprimentos do corpo e da garupa, larguras do peito e da garupa, profundidade do tórax, os pesos ao nascimento e ao desmame, além das imagens de ultrassom da área do músculo Longissimus dorsi e da espessura de gordura nesse músculo, ambas obtidas entre a 12a e 13a costelas. Todos os animais foram criados em sistema semi-confinado, pastejando durante o dia e alojados a noite, quando receberam silagem de milho. Observou-se elevada amplitude total para algumas das características, além de coeficientes de variação que confirmaram a existência de importante variação no rebanho, tendo sido a área do músculo Longissimus dorsi a medida de maior variação, tanto em fêmeas quanto em machos. Machos foram 7,12 kg, em média, mais pesados que as fêmeas. Os sexos não diferiram para altura na cernelha, profundidade do corpo, perímetro da coxa e as larguras de garupa e de peito, porém os machos foram ligeiramente (1,45 cm) mais altos na garupa, apresentaram corpo mais longo (3,73 cm), tiveram maior perímetro torácico (3,4 cm), além de garupa mais longa (1,19 cm), que as fêmeas. Para espessura de gordura não foi possível identificar diferença entre os sexos, mas os machos apresentaram área do músculo Longissimus dorsi ligeiramente (0,96 cm2) maior que as fêmeas. Essas diferenças evidenciaram importante dimorfísmo sexual na raça Santa Inês.
650 $aSheep
650 $aGenética
650 $aOvino
653 $aRaça Santa Inês
700 1 $aJUCA, A. F.
700 1 $aFAVERI, J. C.
700 1 $aDUTRA, P. A.
700 1 $aMELO FILHO, G. M.
700 1 $aAZEVEDO, H. C.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
